Veranstaltungen für Kunden

Weil wir immer aktiv sind und viele Ideen haben, bemühen wir uns im Rahmen der Aufenthalte in SIVERSTONE für unsere Kunden ein ganzjähriges Programm von gastronomischen Veranstaltungen vorzubereiten, die immer auf ein Thema gezielt und mit einer bedeutenden tschechischen Tradition verbunden sind.

In unserem Terminkalender werden also regelmäßig z.B. folgende Veranstaltungen zum Thema Gastronomie erscheinen:

Traditionelles tschechisches Schlachtfest

Gönnen Sie sich ein einmaliges Erlebnis mit einer unvergesslichen Atmosphäre bei dem typischen tschechischen Schlachtfest und probieren Sie eine unendliche Menge von Schweinespezialitäten und ausgezeichneten Getränken.

Zu dieser Veranstaltung gehören auch Kostproben von ausgezeichneten tschechischen sowie ausländischen Wein- und Biersorten.

Wildessen

Unsere Chefköche bereiten für Sie eine Auswahl von den köstlichsten Delikatessen und traditionellen Gerichten aus Damhirschfleisch, Wildschwein, Wildenten und Hasen zu. Dazu können Sie Oma´s leckere Hefepfannkuchen mit Marmelade, Heidelbeerensoße und hausgemacher Sahne probieren.

Součástí této akce je též degustace vynikajících vín za účasti našeho someliéra.

Osterkirchweih

Erleben Sie die einzigatige, mit Vorbereiungen auf Ostermontag verbundene Atmostphäre: Färben und verschiedene Methoden von Dekorieren der Ostereier, Osterrute flechten, traditionelles salziges, sowie süßes Ostergebäck backen, traditioneller Osterauflauf zubereiten und das alles nach alten Rezepten von unseren Omas.

Zu dieser Veranstaltung gehören auch Kostproben von ausgezeichneten Weinen in Anwesenheit unseres Sommeliers.

Fischfest

Unsere Chefköche bereiten für Sie die besten Speisen aus Fluss- und Meeresfischen zu, von Suppen angefangen über traditionelle Fischspeisen und Spezialitäten auf Grill bis zum Fischsalat und Fischräuchern.

Zu dieser Veranstaltung gehören auch Kostproben von ausgezeichneten Weinen in Anwesenheit unseres Sommeliers.

Rindfleischfest

Reifes Rindfleisch von ausgezeichneter Qualität aus eingener Zucht Texas Longhorn und Angus gibt uns die Möglichkeit, eine wirklich einzigartige kulinarische Veranstaltung vorzubereiten. Mit unseren Chefköchern haben wir eine Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die Sie garantiert ansprechen werden. Sie werden sich selbst ansehen können, wie diese Kochmeister wirkliche Spezialitäten auf Grill, Pfanne und auch im Ofen zubereiten. Sie werden die stärkste, langsam und im Kupferkessel auf offenem Feuer zubereitete Rinderbrühe probieren, sowie verschiedene Fleischsorten und Steaks auf Grill und die besten Hamburger und mexikanischen Spezialitäten aus jungem Longhorn-Fleisch.

Zu dieser Veranstaltung gehören auch Kostproben von ausgezeichneten Weinen in Anwesenheit unseres Sommeliers.

Weinlese

Diese von allen erwartete Veranstaltung, die Feier zum Sommerende, ist für uns ein Symbol für gutes Essen und Trinken in Hülle und Fülle.

Wir haben für Sie ein traditionelles Menu vorbereitet, das auf Gewohnheiten der böhmischen und mährischen Kochkunst beruht.

Probieren Sie köstliche salzige und süße Spezialitäten, die wir alten Rezepten aus allen diesen Ländereien entnommen haben, und auch die Auswahl an den besten mährischen Weinen. Unser hausgemacher teilweise gegorener Traubenmost wird selbstverständlich auch nicht fehlen.

Sanktmartin-Kirchweih

Für diese Kirchweih bereiten wir mit unseren Chefköchen die traditionelle grabratene und knusprige Gans von hiesigen Bauern mit Sauerkraut und verschiedenen Beilagen zu. Ein süßer Nachtisch gehört natürlich dazu. Gönnen Sie ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nie vergessen werden.

Zu dieser Veranstaltung gehören auch Kostproben von ausgezeichneten Weinen in Anwesenheit unseres Sommeliers.

Weihnachtsfest

Weihnachten ist für die meisten von uns die schönste Tradition, die wir jedes Jahr mit unseren Familien erleben. Deshalb haben wir uns entschieden, unseren Kunden die Möglichkeit anzubieten, ein traditionelles Weihnachtsfest mit ihren Familien bei uns zu verbringen und so eine einmalige behagliche Atmosphäre mit Geschenken unter einem traditionell geschmückten Weihnachtsbaum, mit duftenden Weihnachtsplätzchen und mit gutem Essen und Trinken in Hülle und Fülle zu erleben

Unsere Chefköche bereiten für Sie eine Auswahl an den besten traditionellen salzigen und süßen Menüs vor, die mit Weihnachten zusammenhängen. Das endgültige Menü wird präzisiert und abgeändert je nach Wünschen und Forderungen unserer Kunden.

Geplante gastronomische Kurse im Jahre 2022

• Spezialitäten der italienischen Küche – kulinarischer Kochkurs + Kostprobe von intelienischen Weinen (1. Jahrgang)
• Spezialitäten der französichen und spanischen Küche – kulinarischer Kochkurs + Kostprobe von französichen und spanischen Weinen (1. Jahrgang)
• Sommerspezialitäten auf Grill und Pfanne - kulinarischer Kochkurs + Weinprobe (1. Jahrgang)
• Mit Masterchef um die ganze Welt - kulinarischer Kochkurs + Weinprobe (1. Jahrgang)